Idag tog vi det lite lugnare än vad vi gjort de andra dagarna den här veckan. Så istället för att åka ut till olika skolor och ha workshops laddade vi upp med en hel mängd ingredienser här hemma och bakade schackrutor - kakor som från och med idag är kända som antirasistiska kakor här i Borås! De var rätt enkla att göra, och blev väldigt goda!

Recept ett på antirasistiska kakor!

- 5 deciliter vetemjöl
- 200 gram smör eller margarin
- 1,5 deciliter socker
- 1 tesked bakpulver

- 2 matskedar kakao
- 2 teskedar vaniljsocker

Att man ska göra är att blanda ihop de fyra första ingredienserna till en enda deg - för att sedan dela den degen i två delar. I ena delen lägger man till kakao och i andra delen lägger man till vaniljsocker. Sedan delar man varje del i två, för att efter det kunna trycka ut dem i längder! Det sista som då återstår att göra att skära skivor av degen och stoppa in i ugnen! 200 Grader i tio minuter och bums så har du mumsiga, och antirasistiska, kakor och mumsa på!

Med kakorna i ena handen och informationsblad och Ungdom mot Rasism trallade vi sedan ut på stan. Många kom fram och ville ha kakor, och då passade vi även på att informera lite om Ungdom mot Rasism eller sticka åt dem ett flygblad. Förenat nytta och nöje - och väldigt kul hade vi under tiden!